#Bolo de cenoura sem culpa
Bom dia meus amores!!!
Vai chegando o meio da semana e a vontade de comer um docinho vai apertando, ainda mais quando o friozinho da aquela apertada rsrs...
Hoje eu preparei uma receitinha maravilhosa, para poder comer sem culpa! Não tem coisa mais gostosa do isso??
Então bora para cozinha e vamos preparar aquele preparar aquele bolo de cenoura maravilhoso e sem culpa que agente tanto ama!
INGREDIENTES
2 ou 3 cenouras médias
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
integral
1 colher de fermento em pó
Calda de chocolate
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
200 ml de leite desnatado
MODO
DE PREPARO
- Bater
no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo
- Batendo
muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta
- Em
uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito
bem)
- Leve
a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido
em temperatura média
- Em aproximadamente 40 minutos estará pronto
Calda de chocolate
Em uma panela, junte o cacau em pó, o
leite condensado e o leite desnatado.
Leve ao fogo e ferva até encorpar.
Desenforme o bolo e cubra com a calda.
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